Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
|  | Débutant | Evolutif | Semi-Pro |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | Â | Â | Â |
| Crema-mousse | Â | Â | Â |
| Crema italienne | Â | Â | Â |
| Mousse de lait Latte Art | Â | Â | Â |
| Association avec moulin | Optionnelle | Intégré | Obligatoire |
Â
Machine expresso SAGE Barista Touch Impress inox brossé
Le meilleur de SAGE Barista Touch + 3 innovations pour vous simplifier la vie
Avec la machine expresso The Barista Touch Impress, SAGE a gardé tous les atouts du célèbre modèle The Barista Touch, avec trois innovations majeures.
Tout comme sa grande sœur, la Barista Touch Impress est conçue avec une belle carrosserie en acier inoxydable.
Le broyeur intĂ©grĂ© est Ă©quipĂ© de meules coniques en acier inoxydable de qualitĂ©, avec un système de 30 rĂ©glages diffĂ©rents pour obtenir la mouture idĂ©ale selon le cafĂ© en grain choisi.Â
La trĂ©mie peut accueillir jusqu’Ă 340 g de cafĂ© en grain.
Avec son système de chauffe innovant, le ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress atteint la tempĂ©rature d’extraction optimale en seulement trois secondes.
Le rĂ©servoir d’eau de 2 L permet une bonne autonomie.
La Barista Touch Impress est la première machine expresso assistée de la marque SAGE, avec des technologies pour vous aider à réaliser vos cafés et boissons lactées préférés en toute simplicité.
Impress Puck pour un tassage parfait
Sur la Barista Touch Impress, le tassage du café se fait grâce au levier sur le côté de la machine.
La SAGE Barista Touch Impress ne se contente pas de juste tasser le café. En effet, le système Impress Puck copie le geste du barista avec une pression de 10 kg et une torsion professionnelle de 7° sur la galette de café moulu.
Ce tassage droit et homogène garantit une extraction parfaite. Le levier de tassage ne nĂ©cessite aucun effort, car la machine fait tout le travail.Â
Le guide du Barista sur écran tactile
Comme la Barista Touch, la machine expresso SAGE Barista Touch Impress est Ă©quipĂ©e d’un Ă©cran digital tactile pour choisir votre boisson et accĂ©der Ă de nombreux paramètres.
La grande innovation est le guide du barista : tout a Ă©tĂ© pensĂ© pour vous simplifier la vie, avec des instructions claires, en français, et des icĂ´nes pour indiquer ce qu’il faut toucher.
– Guide pour la mouture : La machine dĂ©tecte automatiquement si la dose de cafĂ© moulu est correcte. Si ce n’est pas le cas, l’Ă©cran vous demandera de moudre un peu plus et de tasser Ă nouveau, jusqu’Ă ce que la dose soit parfaite.
Lorsque vous changez de cafĂ© en grain, la Sage Barista Touch Impress vous permettra aussi de calibrer le moulin pour s’ajuster au nouveau cafĂ©, en suivant les instructions sur l’Ă©cran.
– Guide pour l’extraction : la machine mesure le dĂ©bit d’Ă©coulement et vous guidera sur l’Ă©cran si votre cafĂ© est trop ou pas assez dosĂ©. Elle vous donnera la marche Ă suivre afin d’obtenir le meilleur rĂ©sultat en tasse.
– Guide pour la mousse de lait : vous pouvez choisir la tempĂ©rature du lait et le niveau de mousse souhaitĂ© pour votre boisson.
L’Ă©cran digital tactile permet aussi de paramĂ©trer et de sauvegarder vos boissons, d’accĂ©der Ă l’entretien, de suivre des tutos, etc. Le tout avec des instructions très claires.
La fonction Auto MilQ avec des paramètres pour les laits végétaux.
Sage a Ă©galement Ă©quipĂ© cette machine du système de mousse de lait automatique. Grâce au pichet Ă lait fourni, il n’est pas nĂ©cessaire de vous Ă©quiper.
Avec la technologie Auto MilQ, posez votre pichet avec la quantitĂ© de lait souhaitĂ©e, plongez la buse vapeur et suivez les instructions sur l’Ă©cran pour obtenir une mousse de lait parfaite.
Avec l’Auto MilQ, vous pouvez :
– Choisir la tempĂ©rature du lait avec sept rĂ©glages (de 45° C Ă 45° C).
– Choisir la constance de la mousse, avec huit niveaux de micro-mousse.
– RĂ©gler la tempĂ©rature, la pression et la durĂ©e de la vapeur selon le type de lait utilisĂ© : lait de vache, lait d’amande, lait de soja ou lait d’avoine.
Les laits végétaux ont plus tendance à surchauffer que le lait de vache. Ce système a été conçu pour obtenir le meilleur de votre lait, quel que soit votre choix, pour des boissons lactées délicieuses.
Autres caractéristiques de la SAGE Barista Touch Impress
– Huit boissons prĂ©dĂ©finies : expresso, flat white, latte, cappuccino, long black, babyccino, chocolat chaud, thĂ©.
– La fonction thĂ© permet d’ajuster la tempĂ©rature de l’eau selon le type de thĂ© utilisĂ©.
– ContrĂ´le numĂ©rique de la tempĂ©rature PID
– Sortie d’eau chaude sĂ©parĂ©e
– Un petit tiroir cachĂ© derrière le bac d’Ă©gouttement pour ranger vos accessoires.
Accessoires et entretien
Accessoires : Pichet Ă lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, poudre dĂ©tartrante, filtre pressurisĂ© une tasse, filtre pressurisĂ© deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de prĂ©cision « The Razor », outil de nettoyage pour buse vapeur, bandelette de test de duretĂ© de l’eau.
Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur rĂ©sultat en tasse, il est conseillĂ© d’utiliser une cartouche filtrante (ou de l’eau dĂ©jĂ filtrĂ©e). N’oubliez pas de dĂ©tartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires rĂ©gulièrement.
L’entretien de la Sage Barista Touch Impress est simplifiĂ© grâce aux instructions sur Ă©cran, la buse vapeur qui se purge automatiquement et le cache du système de tassage qui s’enlève facilement pour nettoyer Ă l’intĂ©rieur.
Retrouvez toutes nos machines à café Sage.
Ce que nous en pensons :
- Le guide très complet et très clair sur écran tactile.
- La rapidité de chauffe
- La possibilité de tout programmer
- Les paramètres pour les laits végétaux
- Pour un groupe d’extraction de 58 mm de diamètre, il faudra se tourner vers le modèle Sage The Oracle Touch
L’avis de l’expert :
J’ai Ă©tĂ© impressionnĂ©e par les instructions très claires et simples Ă suivre, pour rĂ©aliser des boissons, mais aussi changer les paramètres ou s’occuper de l’entretien.Â
La Barista Touch Impress est une machine expresso intuitive, qui offre un bon choix de boissons pour combler toute la famille.
Si je n’aimais pas le cĂ´tĂ© geek des machines expresso traditionnelles, je serais vraiment tentĂ©e de garder cette machine chez moi, mĂŞme si personnellement, je ne suis pas toujours d’accord avec les propositions qu’elle m’a donnĂ© pour amĂ©liorer mon cafĂ©. Mais c’est vraiment une histoire de goĂ»ts personnels et c’est aussi pour cela que vous pouvez paramĂ©trer et enregistrer vos prĂ©fĂ©rences.Â
Sage
Le groupe Sage est une rĂ©fĂ©rence mondiale dans l’Ă©quipement Ă©lectromĂ©nager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernitĂ© et innovation, tout en associant la notion de qualitĂ© et de design, c’est ce qui rĂ©sume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine Ă capsule, la bouilloire ou encore les machine Ă cafĂ© filtre, tout est dĂ©veloppĂ© par la marque afin de donner une touche de modernitĂ© fonctionnelle dans votre cuisine.





















Avis
Il n’y a pas encore d’avis.