Cette machine expresso manuelle est une Machine pour Débutants.
Cela signifie qu’elle est très facile à prendre en main et polyvalente sur ses extractions. En revanche, elle arrive vite à ses limites en qualité de boisson.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | Â | Â | |
| Crema-mousse | Â | ||
| Crema italienne | Â | Â | |
| Mousse de lait Latte Art | Â | Â | |
| Association avec moulin | Moulin intégré | Recommandée | Obligatoire |
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Ce qui caractérise la machine expresso Breville Barista Max + VCF152X
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Une machine Ă cafĂ© avec un groupe d’extraction professionnel et broyeur intĂ©grĂ©
La machine expresso Breville Barista Max + VCF152X est une machine expresso combinĂ©e avec un groupe d’extraction en inox de 58 mm (la mĂŞme taille que les machines professionnelles). L’extraction de votre cafĂ© sera plus uniforme, pour un meilleur rendu en tasse. Cette machine est cependant plus orientĂ©e pour les dĂ©butants, par ses capacitĂ©s et performances.Â
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Le moulin intégré est équipé de meules coniques en acier inoxydable de 28 mm.
Il possède 30 rĂ©glages diffĂ©rents qui permettent de trouver la mouture parfaite, Quel que soit le cafĂ© en grain utilisĂ©.Â
De plus, l’Ă©cran digital indique si la mouture est trop fine ou trop grossière pour un espresso.
Sa trĂ©mie amovible de 250 g et son joint en caoutchouc assurent la fraĂ®cheur du cafĂ© en grain utilisĂ©. Il possède 30 rĂ©glages diffĂ©rents, faciles Ă ajuster en faisant tourner la trĂ©mie. De plus, l’Ă©cran digital indique si la mouture est trop fine ou trop grossière pour un espresso.
Le système « Tap & Go » active automatiquement le broyage du café lorsque vous appuyez le porte-filtre sous le berceau dédié et dispense la mouture selon la dose choisie (une ou deux doses).
La Barista Max + est conçue pour Ă©valuer le broyage, le dosage et le temps d’extraction.Â
La machine se met en veille automatiquement après 20 minutes d’inactivitĂ©.Â
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La technologie moderne pour un espresso traditionnelÂ
La machine expresso Breville Barista Max + est Ă©quipĂ©e d’un petit Ă©cran LED qui indique :
– Le grammage de mouture dispensĂ©e dans le porte-filtre lorsque le moulin est actif (par paliers de 0,1 g)
– Le temps d’extraction
Le système Thermobloc permet un temps de chauffe rapide de la machine, avec un rĂ©gulateur PID avancĂ© qui assure la bonne tempĂ©rature de l’eau pour l’extraction cafĂ©. Cette machine intelligente s’occupe aussi de la prĂ©-infusion pour dĂ©velopper les meilleurs arĂ´mes du cafĂ© !Â
Pour l’espresso parfait, il suffit d’appuyer sur le bouton Une Tasse ou Deux Tasses pour recevoir la bonne quantitĂ© de cafĂ© en tasse. Bien entendu, il faudra d’abord trouver la bonne mouture selon le cafĂ© en grain utilisĂ©.
Le manuel fourni est très complet et il vous permettra de bien comprendre comment utiliser votre machine Barista Max + pour obtenir le meilleur rĂ©sultat en tasse.Â
Des rĂ©glages personnalisĂ©s pour l’espresso parfaitÂ
En plus des réglages de la mouture, la machine expresso Breville Barista Max + permet de mieux personnaliser vos cafés avec :
– 3 choix de prĂ©-infusions
– Longueur de la boisson pour une ou deux tasses
– TempĂ©rature de l’eau pour l’extraction (de 88 °C Ă 96 °C), pour s’adapter selon la torrĂ©faction du cafĂ©
La Barista Max + est aussi Ă©quipĂ©e d’un grand rĂ©servoir d’eau amovible de 2,8 L, d’un chauffe-tasses sur le dessus de la machine, d’un rĂ©cupĂ©rateur d’eau avec grille en inox et un indicateur de niveau pour Ă©viter les dĂ©bordements !Â
Son espace de 105 mm sous le groupe d’extraction vous permettra aussi d’utiliser des grandes tasses, des mugs ou des verres pour vos boissons prĂ©fĂ©rĂ©es.Â
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Faire du Latte Art avec la machine Breville Barista Max +
La Barista Max + est dotĂ©e d’une buse vapeur sur rotule puissante et en inox pour vous permettre de crĂ©er de belles mousses de lait pour des boissons lactĂ©es savoureuses comme le cappuccino ou le latte.Â
Une molette vous fera passer de la fonction vapeur au mode eau chaude (dispensĂ©e via la buse).Â
Munissez-vous d’un pichet Ă lait en inox pour de meilleurs rĂ©sultats et entrainez-vous pour devenir le champion / la championne barista de la maison !Â
Entretien de la Barista Max +Â VCF152X
Le système à 3 voies de cette machine vous permet de faire un backflush (nettoyage en profondeur) en utilisant le disque de nettoyage fourni et un nettoyant pour machine expresso (poudre ou pastille) adapté. La machine indique quand un backflush est nécessaire et possède un programme de backflush dédié.
Pour prolonger la durĂ©e de vie de votre machine Ă cafĂ©, il est aussi recommandĂ© de dĂ©tartrer votre machine expresso rĂ©gulièrement et d’entretenir la buse vapeur pour Ă©viter les germes.Â
Si vous n’utilisez pas d’eau filtrĂ©e, vous pouvez mettre un filtre universel dans cette machine. Une eau filtrĂ©e rĂ©duira la prĂ©sence de calcaire dans votre machine et maintiendra le bon goĂ»t de vos cafĂ©s !
N’oubliez pas de lire la notice et suivre les instructions pour maintenir la qualitĂ© de votre cafĂ© en tasse et garder votre machine plus longtemps.
Retrouvez notre article et vidéo pour en savoir plus : Comment entretenir sa machine expresso manuelle ?
Accessoires fournis
La machine expresso Barista Max + de Breville est livrĂ©e avec : un porte-filtre en aluminium et ABS de 58 mm, un filtre simple une tasse en inox, un filtre simple deux tasses en inox, un disque de nettoyage, un tampeur, un pichet en inox, une Ă©pingle de nettoyage, une brosse de nettoyage.Â
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Ce que nous en pensons :
- 30 rĂ©glages du moulin qui permettent de trouver la mouture adaptĂ©e au cafĂ© utilisĂ©Â
- Les finitions et son look élégant
- Les doses réglables
- Les programmations possibles
- L’Ă©cran LED
- Comme le modèle prĂ©cĂ©dent, le porte-filtre propre Ă Breville ne permet pas d’utiliser un filtre bottomless standard
L’avis de l’expert :
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Retrouvez toute notre sélection de machines expresso Breville sur MaxiCoffee.
Bréville
Le groupe BrĂ©ville est une marque mondiale dans l’Ă©quipement Ă©lectromĂ©nager domestique. Une marque innovante qui est Ă l’écoute des besoins de ses clients en alliant design rĂ©flĂ©chi et produit innovant. BrĂ©ville propose une large gamme de produit pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine Ă capsule, la bouilloire ou encore les machine Ă cafĂ© filtre, tout est dĂ©veloppĂ© pour faciliter la vie.



















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