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Café En Grains Italien - 1Kg - Los Primos

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Café En Grains Italien – 1Kg – Los Primos

Le prix initial était : 22,90 €.Le prix actuel est : 16,03 €.

UGS : BWF4A 34488 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Los Primos Café :

Ce café en grains Italien de Los Primos est un mélange de 75% d’Arabicas et de 25% de Robustas qui vous offrira une tasse charpentée . Amateurs de café à l’italienne , vous allez vous régaler ! Conditionnement : 1Kg.

Informations clés

Botanique
Arabica / Robusta
Composition
Blend
Torréfaction
France

Couleur de torréfaction – Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Tabac

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus Réduire

Découvrez ce café en grain Italien de Los Primos

Ce café Italien de l’ Artisan-Torréfacteur français Los Primos est un mélange exclusif d’Arabica (75%) et de Robusta (25%) d’origines diverses.

Torréfié à l’italienne, ce mélange de cafés vous offrira une belle longueur en bouche et une tasse bien charpentée.

L’important pourcentage d’ Arabica apportera la complexité aromatique que vous trouverez en tasse. Quant à l’amertume prononcée ressentie, cette saveur est due à la part de Robusta présente ainsi qu’à la torréfaction très foncée de ce café.

Idéal en expresso !

Los Primos Café

Los Primos est une entreprise familiale de torréfaction artisanale de café installée aux alentours de Lyon.

Premier à avoir reçu le titre d’Artisan-Torréfacteur de la région Rhône-Alpes, c’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’hui dirigé par Patrice Moreau.

La torréfaction créée des mélanges « maison » spécialement destinés à la préparation de succulents espressi !