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Café En Grains Illy Monoarabica Guatemala – 6x250g – Illy

Le prix initial était : 43,74 €.Le prix actuel est : 30,62 €.

UGS : BWF4A 10246 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :

Lot de 6 boîtes de café en grains Illy MonoArabica provenant du Guatemala, plus précisément de la région montagneuse Huehuetenango. Ce café en grains Illy pure origine se caractérise par un goût équilibré aux déliceux arômes de chocolat, caramel et miel. Un café gourmand à souhait. Conditionné en boîte métallique préssurisée de 250g.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Guatemala
Torréfaction
Italie

Couleur de torréfaction – Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Caramel
Boisé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Un café du Guatemala signé Illy :

Ce café en grains Illy MonoArabica Guatemala est produit dans la fameuse région du Huehuetenango, région montagneuse située à l ‘Ouest du Guatemala.

Le vents chauds en provenance du Mexique tempèrent le froid et permet la culture du café jusqu’à 2000m.

Les cafés Illy MonoArabica, c’est quoi ?

Les Monoarabica Illy sont des cafés Arabica qu’Illy sélectionne soigneusement dans 9 pays du monde afin d’obtenir l’harmonie parfaite de son assemblage.

Chaque Monoarabica Illy se distingue par un goût et un arôme unique.

La réussite des Arabicas d’Illy tient à leur terroir d’origine, dont les caractéristiques uniques du sol, de l’ altitude, de la pluviosité, de l’ensoleillement et de la méthode de culture influencent les arômes et le corps.

ILLY

Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd’hui à la tête de l’entreprise.

Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.