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Café En Grains : Ethiopie – Guji – 1kg – Cabane 53

Le prix initial était : 55,99 €.Le prix actuel est : 39,19 €.

UGS : BWF4A 94837 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Cabane 53 :

Découvrez le café en grains bio Guji de Cabane 53, un 100% Arabica d’Ethiopie. Un café de spécialité torréfié par la meilleure torréfactrice de France offrant une tasse avec une vivacité florale et un corps harmonieux. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Ethiopie
Torréfaction
France

Couleur de torréfaction – Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Bergamote
Fruit de la passion
Amandes Grillées

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité – GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine
Ethiopie, Guji
Variété(s)
Moka
Récolte
Manuelle

En savoir plus Réduire

Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés à la Ferme familiale de Guji Highland niché au cœur de la belle forêt caféière située à l’ouest de l’Éthiopie.

Wadessa Yachisa le producteur, est un homme au parcours marqué qui a le souci de produire un café de haute qualité et dont les modes de production sont socialement et écologiquement respectueux.

Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France ce café se transforme en une expérience nouvelle dont les notes florales et acidulées s’harmonisent parfaitement pour offrir un café d’exception.

Cabane 53

La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion minutieuse de la meilleure torréfactrice de France; voici les ingrédients principaux qui font de Cabane 53 la marque incontournable des cafés de spécialité. Associez à cet écrin, la douce musique réconfortante que nous avons sélectionné pour vous et vous y êtes, dans VOTRE cabane. Laissez-vous porter vers un savoureux moment autour du monde, au bord de la mer ou paisiblement chez vous. Les Cafés Cabane 53 sont torréfiés sur le Bassin d’Arcachon par les Cafés Tchanqué