En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :
DĂ©couvrez LaGrange Costa Rica, un 100% Arabica de la plantation Las Lajas, offrant des notes gourmandes de chocolat et d’amandes sur une final citronnĂ©e. TorrĂ©fiĂ© par Vincent Ballot, le premier Meilleur Ouvrier de France en TorrĂ©faction 2018. ConditionnĂ© en sachet de 800g
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineCosta Rica
- TorréfactionFrance
- CafĂ© issu de l’Agriculture Biologique
Couleur de torrĂ©faction – FoncĂ©e
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Famille aromatique –Â Gourmande
- Nougatine
- Ecorce de citron
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© – GRANDS CRUS (score 86 +)Â
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© : Parmi les meilleurs cafĂ©s du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilitĂ©. Ils reprĂ©sentent moins de 10% de la production mondiale et sont Ă©valuĂ©s par des dĂ©gustateurs professionnels. Ce sont des cafĂ©s sans dĂ©fauts qui nous offrent des notes de dĂ©gustation uniques.
Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.
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Café LaGrange Costa Rica
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LaGrange – Vincent Ballot – MOF
LaGrange est une petite brûlerie artisanale à Marnay en Haute-Saône. Passionné par son métier, son gérant, Vincent Ballot est devenu le Premier « Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur ». Découvrez les cafés en grains et moulus LaGrange.








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