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500g Café En Grain Bio Moka D'Ethiopie - CAFES RICHARD

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500g Café En Grain Bio Moka D’Ethiopie – CAFES RICHARD

Le prix initial était : 20,30 €.Le prix actuel est : 14,21 €.

UGS : BWF4A 104186 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Richard :

Découvrez le café en grain bio, Moka d’Éthiopie, un café pure origine 100 % arabica qui nous provient de la célèbre région de Yrgacheffe. Torréfié en France par les Cafés Richard, Ce café de spécialité est particulièrement doux, sauvage et exaltant par son parfum. Conditionnement : 500 g

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Ethiopie
Torréfaction
France
Café issu de l’Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction – Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Abricot
Citron confit

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine
Ethiopie, Yrgacheffe
Process
Lavé
Variété(s)
Moka
Altitude
2000 mètres

En savoir plus Réduire

Specialty coffee et café Moka réunis

Un grand cru d’Arabica de Yrgacheffe, cultivé dans la région de Sidama en Éthiopie, le berceau du café.
Le Graal pour tout amateur de café, car ce pays est reconnu pour la qualité de ses cafés.

Rajoutez à cela son label bio, qui garantit à tous, une consommation sans danger sur la santé. Avec un traitement sans recours aux produits chimiques, et ce, du grain à la tasse, ce café de spécialité démontre son engagement en faveur de l’environnement.

En tasse, un café de spécialité unique

Un café sauvage et parfumé, révélé en expresso et filtration douce, pour séduire les amateurs de cafés fins..

Retrouvez des saveurs délicates, aux notes florales et d’épices et à l’arôme complexe. Avec une note de 86/100, on lui reconnait de belles qualités : une typicité et un café en grain sans défauts.

À consommer avec votre machine expresso ou machine à café automatique. Vous pouvez aussi déguster ce café en filtration douce du type Chemex.

Découvrez l’ensemble des références de Cafés en grains par Café Richard sur MaxiCoffee.

Cafés Richard

Cafés Richard s’inscrit dans la tradition française des industries de torréfaction artisanale.
La sélection des grains de café vert, la traçabilité, un rigoureux processus de transformation de la matière première et de nombreux contrôles contribuent à faire de Cafés Richard un torréfacteur, créateur de saveurs au savoir-faire subtil et corsé.