500 G CafĂ© En Grain 100% Straordinario Gran Miscela – MOKADOR
Le prix initial Ă©tait : 13,90 €.9,73 €Le prix actuel est : 9,73 €.
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En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torrĂ©faction – FoncĂ©e
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique – BoisĂ©e
- Cacao
- Noix
- Cèdre
CafĂ©s conventionnels – CLASSIQUESÂ
CafĂ©s conventionnels : Il s’agit des cafĂ©s les plus rĂ©pandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
CafĂ©s CLASSIQUES :  Ce sont des cafĂ©s gĂ©nĂ©ralement composĂ©s de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilitĂ©. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Café en grain MOKADOR 100 % Straordinario Gran Miscela
DĂ©couvrez un cafĂ© en grain raffinĂ© et fort Ă la fois qui contente tous les amateurs de cafĂ© italien !Â
Le torrĂ©facteur italien Mokador a rĂ©uni des grains arabicas et robusta issus d’AmĂ©rique Centrale et d’AmĂ©rique du Sud, plus prĂ©cisĂ©ment de Colombie, du BrĂ©sil, du Guatemala et du Costa Rica. Elle est parvenue Ă obtenir un cafĂ© en grain italien qui soit intense mais aussi riche en arĂ´mes.Â
En tasse, on trouve un cafĂ© avec une crĂ©ma persistante et dotĂ©e d’une couleur noisette rĂ©confortante. Au nez, les arĂ´mes se mĂŞlent et permettent d’anticiper les notes Ă venir.
Au moment de dĂ©guster ce cafĂ©, on lui trouve du corps et une intensitĂ© bien marquĂ©e avec des notes florales, fruitĂ©es mais aussi gourmandes (pain grillĂ© et cacao), plus perceptibles en fin de bouche.Â
Café certifié par  » The Italian Espresso Institute « , idéal en espresso ou ristretto et à toute heure de la journée.
MokadorÂ
Mokador est une marque italienne mais aussi un torréfacteur italien reconnu.La marque possède 7 cafés en grains, vous pouvez les retrouver chez MaxiCoffee.
Le cafĂ© italien 100 % straordinario Gran Miscela demeure LE cafĂ© indĂ©modable de la marque pour le cafĂ© en grains. D’autres produits composent la gamme : dosettes ESE, capsules compatibles Nespresso, Dolce Gusto ou encore A Modo Mio.
Venez découvrir la gamme et tous nos cafés en grain sur la page Café en Grain.
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En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Espresso (~40ml)
 Position 1 à 3
  3/5
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Espresso (~40ml)
 Position 1
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Espresso (~40ml)
 Position 1 à 3
  4/5
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Mokador Castellari
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
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