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250 G Café En Grains ONE Espresso Process Blend - DITTA ARTIGIANALE

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250 G Café En Grains ONE Espresso Process Blend – DITTA ARTIGIANALE

Le prix initial était : 12,50 €.Le prix actuel est : 8,75 €.

UGS : BWF4A 153743 Catégorie : Café en grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Ditta Artigianale :

Avec le café en grains One Espresso Process blend, découvrez un assemblage de cafés pure-origine du Honduras. Ditta Artigianale sublime ce café unique avec une torréfaction italienne. Découvrez sa fraîcheur et ses notes gourmandes de cookie, chocolat. Conditionnement : 250g.

Informations clés

Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Honduras
Torréfaction
Italie
Bio
Non bio

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Caramel
Amande
Epices douces

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine
Honduras, Marcala
Process
Nature, Lavé, Anaerobic
Variété(s)
Catuaï
Altitude
1550 mètres

En savoir plus Réduire

Découvrez le Café en grains ONE Espresso Process blend par Ditta Artigianale – 250g

Le blend pure origine Honduras de Ditta Artigianale

Après plusieurs années de recherche approfondie, le micro-torréfacteur Ditta Artigianale présente le One – Espresso Process Blend.

Il s’agit d’un mélange de cafés en grain pure-origine du Honduras. Cultivés dans la région de Marcala à 1550 mètres d’altitude, ces cafés ont en commun leur provenance et leur variété botanique : le Catuai.

Les torréfacteurs experts de Ditta Artigianale torréfient ce café en Italie grâce à leur savoir-faire traditionnel.

Ces cafés créent en tasse un assemblage unique et aromatique : laissez-vous surprendre par sa légère acidité et son attaque subtilement fruitée, adoucie par une sucrosité bien présente. Ce café présente un corps équilibré et des notes de chocolat persistantes.

Pour plus de découvertes café, explorez notre gamme de cafés en grain.

Ditta Artigianale

Ditta Artigianale, petit torréfacteur en Italie à ses débuts s’est imposée comme la marque de référence avec ses cafés en grains et de spécialités florentin. Torréfacteur italien artisanal, Ditta Artigianale réussi le pari de réunir en un seul et même produit un café italien unique, un café équitable ou encore un café équitable bio ! Preuve de l’engouement qu’il suscite auprès des amateurs de café, de multiples prix lui sont régulièrement attribués. La Spécialty Coffee Association attribue de très belles notes à ses cafés ce qui en fait une marque très attendue par les consommateurs.