250 G CafĂ© En Grain Ethiopie – Moka Sidama Nyala – CAFES LUGAT
Le prix initial Ă©tait : 12,88 €.9,02 €Le prix actuel est : 9,02 €.
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineEthiopie
- TorréfactionFrance
Couleur de torrĂ©faction – Medium
- 1
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- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique –Â Fruits jaunes
- Cacao
- Agrumes
- Fleurs Blanches
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© – EXCEPTIONS (score 80 +)Â
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© : Parmi les meilleurs cafĂ©s du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilitĂ©. Ils reprĂ©sentent moins de 10% de la production mondiale et sont Ă©valuĂ©s par des dĂ©gustateurs professionnels. Ce sont des cafĂ©s sans dĂ©fauts qui nous offrent des notes de dĂ©gustation uniques.
CafĂ©s EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilitĂ© et une tasse exceptionnelle. Avec une note supĂ©rieure Ă 80/100, ces cafĂ©s sont la porte d’entrĂ©e dans le cafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière Ă vous proposer des cafĂ©s d’une extrĂŞme fraĂ®cheur. Nos cafĂ©s sont torrĂ©fiĂ©s Ă la demande, afin de sublimer leurs arĂ´mes. Ainsi, Ă la commande, nous garantissons une torrĂ©faction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l’aromatique de votre cafĂ©. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sĂ©lectionnons tous nos cafĂ©s pour vous offrir le meilleur de chaque rĂ©colte. Nous accordons un soin tout particulier Ă la conservation du cafĂ© pour vous offrir une tasse Ă la hauteur de vos attentes, tout au long de l’annĂ©e. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torrĂ©facteurs goĂ»tent tous les cafĂ©s que nous torrĂ©fions pour ĂŞtre certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d’une qualitĂ© constante.
Carte d’identitĂ© de ce cafĂ©
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineEthiopie, Sidamo
- ProcessLavé
- Variété(s)Heirloom
- Altitude2000 mètres
- RĂ©colteManuelle
Café en grain CAFÉS LUGAT Moka Sidama Nyala :
Ce café offre une attaque intense et une acidité très légère rappelant les agrumes. Son corps présent révèle des notes de cacao. Vous allez apprécier cette tasse puissante et aromatique à la longueur en bouche ronde et délicatement florale. Café de terroir à la note de 84/100.
Si vous ne connaissez pas dĂ©jĂ les diffĂ©rentes appellations de CafĂ© de SpĂ©cialitĂ©, venez c’est par ici sur notre blog.
PrĂ©sentation du pays producteur, l’Éthiopie :
La rĂ©gion de Sidama est situĂ©e dans le sud de l’Éthiopie, Ă la frontière avec le Kenya. Elle doit son nom Ă un groupe ethnique : les Sidimas, peuple vivant dans le sud-ouest de l’Éthiopie. Le sud du pays est un endroit privilĂ©giĂ© et exclusif pour la cafĂ©iculture.
Les cafĂ©s poussent sous ombrage d’arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sĂ©lective. Ensuite, ils sont traitĂ©s par la voie humide, mĂ©thode qui lui confère une très belle aciditĂ©.
Le Moka Sidama Nyala  représente 11 % de la production. La qualité lavée est très recherchée.
Cafés Lugat, café en grain Made in France
CafĂ©s Lugat est une marque de cafĂ©s de spĂ©cialitĂ©, qui s’engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafĂ©s uniques, torrĂ©fiĂ©s sur-mesure. CafĂ©s Lugat propose une gamme de cafĂ©s en grains, cafĂ©s moulus et en capsules. Parce que chaque cafĂ© a une histoire, une identitĂ©, CafĂ©s Lugat met tout en Ĺ“uvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
Â
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Espresso (~40ml)
 Position 3,5 à 4,5
  5/5
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Esprresso (~40ml)
 Position 1
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
 Espresso (~40ml)
 Position 1 à 3
 5/5
Cafés Lugat
La marque CafĂ©s Lugat a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e et imaginĂ©e par le pĂ´le torrĂ©faction de MaxiCoffee. En tant qu’acteur n°1 de la vente en ligne de cafĂ© de spĂ©cialitĂ© en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre Ă©nergie en Ĺ“uvre pour vous proposer notre propre vision du cafĂ© de spĂ©cialitĂ©, gage de fraĂ®cheur, de qualitĂ© et de prĂ©cision de torrĂ©faction.
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