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1kg – Café En Grains La Semeuse – Mocca Bio

Le prix initial était : 41,80 €.Le prix actuel est : 29,26 €.

UGS : BWF4A 82983 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :

Ce café en grains Mocca Bio de la marque suisse La Semeuse est un mélange d’Arabicas du Mexique et Pérou. Vous aurez une tasse équilibré aux notes chocolatées et fruitées. Idéal en expresso. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Composition
Blend
Pays d’origine
Pérou, Mexique
Torréfaction
Suisse
Café issu de l’Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Caramel
Citron jaune
Cacao
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Découvrez Café en grains – Mocca Bio – 1kg – La Semeuse

Un mélange de qualité :

Ce Mocca Bio de La Semeuse est un mélange de cafés bio 100% Arabica du Mexique et du Pérou. Il est certifié Bio et Max Havelaar.

Découvrez un café équilibré en tasse. Au nez, il délivre de doux arômes de fruits secs grillés se mélangeant à de délicates notes de cacao. En bouche, le café est sublimé par son corps onctueux, ses notes de chocolat et sa légère pointe d’acidité typique des meilleurs Arabicas.

La Semeuse

Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d’origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.