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1kg Café En Grains : Kenya – Thika – Cabane 53

Le prix initial était : 56,00 €.Le prix actuel est : 39,20 €.

UGS : BWF4A 94855 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Cabane 53 :

Découvrez le café en grain Thika de Cabane 53, un 100% Arabica du Kenya. Ce café de spécialité offre une tasse aux arômes vifs et au corps persistant. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Kenya
Torréfaction
France

Couleur de torréfaction – Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Orange
Framboise
Groseille
Biscuit

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité – GRANDS CRUS (score 86 +)

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés à la ferme Chania située au centre du Kenya dans la ville de Thika dont il porte le nom.

Boyce Harries le producteur est très attaché aux méthodes de production socialement et écologiquement respectueuses. Passionné et perfectionniste terriblement attachant il développe merveilleusement l’art de sublimer un terroir.

Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France ce café se transforme en une expérience exceptionnelle. Légèrement acidulé en première note il libère en fin de bouche toute la rondeur d’un café profond.

Cabane 53

La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion minutieuse de la meilleure torréfactrice de France; voici les ingrédients principaux qui font de Cabane 53 la marque incontournable des cafés de spécialité. Associez à cet écrin, la douce musique réconfortante que nous avons sélectionné pour vous et vous y êtes, dans VOTRE cabane. Laissez-vous porter vers un savoureux moment autour du monde, au bord de la mer ou paisiblement chez vous. Les Cafés Cabane 53 sont torréfiés sur le Bassin d’Arcachon par les Cafés Tchanqué