En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :
Ce cafĂ© en grains Crema in Tazza Superior du torrĂ©facteur italien Zicaffè, composé d’un mĂ©lange d’Arabica et de Robusta, vous offrira une tasse gourmande aux notes caramĂ©lisĂ©es et chocolatĂ©es. Un rĂ©gal en expresso, ristretto et boissons lactĂ©es. Conditionnement : 1kg.
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torrĂ©faction – FoncĂ©e
- 1
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- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique –Â Gourmande
- Chocolat
- Caramel
- Epicé
CafĂ©s conventionnels – CLASSIQUESÂ
CafĂ©s conventionnels : Il s’agit des cafĂ©s les plus rĂ©pandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
CafĂ©s CLASSIQUES :  Ce sont des cafĂ©s gĂ©nĂ©ralement composĂ©s de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilitĂ©. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
CafĂ© en grains Crema in Tazza Superior – 1kg – Zicaffe
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Un café intense et gourmand
Ce mélange d’Arabica et de Robusta vous offrira un espresso intense aux arômes de caramel et de chocolat.
Vous aurez une crema consistante et un arrière-goĂ»t très prĂ©sent.Â
IdĂ©al en expresso, ristretto et en boissons lactĂ©es (avec une prĂ©fĂ©rence pour le cappuccino : on a testĂ©, les notes gourmandes de ce cafĂ© se marient Ă la perfection au lait).Â
Zicaffè
PassionĂ© du cafĂ© depuis 1929, Zicaffè a vu le jour Ă Marsala, Ă l’Ouest de la SIcile. La lĂ©gende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de ZicaffĂ© un goĂ»t et un arĂ´me unique.
Depuis plus de 80 ans 4 gĂ©nĂ©rations de la famille Zichitella ont permis Ă la sociĂ©tĂ© d’Ă©voluer tout en gardant la mĂŞme passion, et le goĂ»t unique des premiers cafĂ©s créés par Vito !





















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