En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :
Ce cafĂ© en grain Cosmai Caffè, Prestige, est un cafĂ© torrĂ©fiĂ© en Italie et composĂ© Ă 70 % d’arabica et 30 % de robusta venus du BrĂ©sil, du Guatemala, d’Inde et de Tanzanie. DotĂ©e d’une torrĂ©faction très foncĂ©e, le cafĂ© est ainsi d’une belle finesse aromatique, doux, plein et intense Ă la fois. Conditionnement 1Kg
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torrĂ©faction – FoncĂ©e
- 1
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Famille aromatique – EpicĂ©e
- Cannelle
- Vanille
- Fruits Ă coque
CafĂ©s conventionnels – CLASSIQUESÂ
CafĂ©s conventionnels : Il s’agit des cafĂ©s les plus rĂ©pandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
CafĂ©s CLASSIQUES :  Ce sont des cafĂ©s gĂ©nĂ©ralement composĂ©s de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilitĂ©. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Café en grain COSMAI CAFFE Prestige
Le prestige est un mĂ©lange de grains de cafĂ© Arabica et Robusta venus du BrĂ©sil, d’Inde, de Tanzanie et du Guatemala. Sa torrĂ©faction très foncĂ©e confère Ă ce cafĂ© un arĂ´me fin, un goĂ»t doux, plein et crĂ©meux.
Avec votre expresso broyeur ou votre machine expresso, vous allez apprécier déguster ce café, accompagné de viennoiseries au petit-déjeuner.
COSMAI CAFFE, le café made in Italy
La marque est prĂ©sente depuis 22 ans sur le marchĂ© du cafĂ© et marque les esprits avec sa gamme de cafĂ©s italien.  Entreprise familiale, elle n’en demeure pas moins performante et propose des cafĂ©s de haute qualitĂ©, distribuĂ©s Ă travers plus de 15 pays. Son système de torrĂ©faction est basĂ© sur une mĂ©thode de grillage Ă©cologique, appelĂ©e Air Cleaning System. Un procĂ©dĂ© de filtration d’air qui limite les dĂ©fauts dans le cafĂ© et qui permet d’avoir un produit sain avec plus de graisses et d’arĂ´mes naturels. Elle travaille avec des produits entièrement compostables, biodĂ©gradables ce qui lui a permis d’obtenir sa certification europĂ©enne.
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Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du cafĂ© de haute qualitĂ© depuis 20 ans pour les amateurs de cafĂ©. Le choix du cafĂ© vert directement en plantation et la torrĂ©faction Ă l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualitĂ© homogène des grains torrĂ©fiĂ©s et Ă©vitent les risques de combustion qui peut dĂ©naturer les arĂ´mes d’un bon cafĂ©. Dans les cafĂ©s Cosmai vous allez retrouver tout l’amour du cafĂ©.








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