1kg Café En Grain Black – TONINO LAMBORGHINI

Tonino Lamborgini vous propose son café en grain italien Black ! Assemblé à partir de cafés en grains arabica et robusta, il se caractérise par sa forte intensité et ses notes gourmandes (cacao, pain grillé) et épicées. Conseillé aux amateurs d’expresso et de ristretto. Conditionnement: 1kg

• Botanique

  Arabica / Robusta

• Composition

  Blend

• Torréfaction

  Italie

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Café en grain comme en Italie

Le café en grain 1 kg Black du torréfacteur italien Tonino Lamborghini est un produit de choix.

Un grand soin a été apporté lors de l’étape de la sélection du grain puisque ce sont des grains à 80 % arabica en provenance de la région de Alta Mogiana qui ont été choisis. Cette région regroupe des grains produits par des coopératives de producteurs qui mettent au point des cafés riches et aromatiques. Quant au robusta, présent à 20 %, il apporte de la force telle qu’on l’attend d’un café italien.

Il est l’allié idéal des amateurs de cafés corsés. En expresso ou en ristretto, ce mélange donne un espresso avec un corps intense et une longueur bouche cacaotée. On découvre aussi des notes épicées qui viennent réveiller nos papilles et booster cette dégustation. 

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Café en grain italien, TONINO LAMBORGHINI

L’histoire du café Tonino Lamborghini c’est avant tout la passion de trouver les meilleurs mélanges et la meilleure torréfaction pour obtenir un parfait espresso riche en arômes et en crème.

C’est avec un contrôle strict tout au long du processus, du choix des grains de café vert à la torréfaction, que Tonino Lamborghini a réussi à créer un café unique, subtile et intense.

La tradition italienne de la torréfaction des grains de café est appliquée ici à travers l’utilisation de techniques modernes afin d’obtenir un café de qualité supérieure, qui séduira les connaisseurs les plus exigeants.

Tout ce processus et ce savoir-faire de Tonino Lamborghini donnent un café au goût extrêmement crémeux avec un corps riche qui rappelle le véritable espresso italien.