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1kg Café En Grain 100% Arabica Centopercento - CAFFE MAURO

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1kg Café En Grain 100% Arabica Centopercento – CAFFE MAURO

Le prix initial était : 24,90 €.Le prix actuel est : 17,43 €.

UGS : BWF4A 3753 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Dégustez ce café en grain 100 % Arabica Centopercento du torréfacteur italien Caffe Mauro. Ce café 100 % Arabica offre un café corsé, aux notes subtiles de fruits rouges mûrs, avec une fin en bouche cacaotée. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Torréfaction
Italie

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus Réduire

Découvrez ce café en grain 100% Arabica Centopercento

Café en grain italien Caffè Mauro Centopercento

Issu des meilleures récoltes d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, ce café en grain vous offrira une tasse de caractère avec des arômes de fruits rouges mûrs et une fin de bouche cacaotée et intense.

Conseillé en expresso, ristretto et comme base pour des boissons lactées de type cappuccino (un vrai régal). Il ne reste plus qu’à vous laisser tenter !

Retrouvez toute notre gamme de Caffe Mauro sur MaxiCoffee

Caffè Mauro, le café Made in Italy

Caffe Mauro est un acteur majeur dans l’univers du café, notamment grâce à son bagage en la matière depuis 1949. Demetrio Mauro, fondateur, décida d’ouvrir une torréfaction dans un entrepôt à deux pas du port de Reggio Calabria. Aujourd’hui, Caffe Mauro perpétue ce savoir-faire avec une dimension plus internationale et la volonté de satisfaire sa clientèle. Parmi sa gamme, on compte du café en grain bio, des capsules compatibles Dolce Gusto, du café moulu et bien d’autres articles que vous pouvez découvrir en allant sur notre page Café en grain.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en : < /> Ristretto (~20ml)

Réglage moulin : < /> Position 3 à 4

Réglage intensité : < /> Extra Léger

LE PETIT + : Une mouture plus fine (entre 1,5 et 2,5) va ravir les amateurs de cafés puissants

Caffè Mauro

L’entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l’Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d’une tasse incomparable.

Depuis sa création, l’entreprise s’est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu’à la fin de la torréfaction.