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1 Kg – Café Vert Bio – Région Tolima – Amérique Du Sud – Lavé – Bio

Le prix initial était : 16,90 €.Le prix actuel est : 11,83 €.

UGS : BWF4A 6581 Catégories : Café en grain, Café Vert (non torréfié)

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Description
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Le café vert certifié bio Esperanza est conditionné en sac de 1kg. Il provient de la plantation Esperanza située dans la région de Tolima en Amérique du Sud. Le café s’y développe dans de bonnes conditions climatiques, entre 1400 et 1500 m d’altitude. Cela donne lieu à un café complexe et subtil d’une qualité exceptionnelle fait à partir des variétés Typica et Caturra.

Caractéristiques principales du café vert bio 1kg :

À noter : le café vert se doit d’être torréfié avant d’être introduit dans une machine automatique ou même un moulin. Dans le cas contraire, vos appareils seront endommagés.

Pays d’origine

Amérique du Sud

DOMINANTE

Notes fruitées et gourmandes

Type de café et VARIÉTÉ

100 % Arabica

Typica, Caturra

Plantation

Altitude 1400 – 1500 m

Récolte manuelle et sélective

Process

Fully Wash

CERTIFICATION

Café issu de l’Agriculture Biologique

Présentation de la ferme :

Ce café vert provient des terroirs de Planadas et de Gaitania, en Amérique du Sud. C’est une zone en haute altitude entre 1 600 et 2 000m. Les variétés de ce café sont le bourbon, le typica, le cattura, le castillo et le colombia, ce qui accentue sa rareté. Le café suit un traitement lavé avec fermentation. Ce café a obtenu la certification » bio « .

Présentation du producteur :

Ce café vert provient de deux coopératives indigènes sur les terres de Planadas et de Gaitania. Ces terres sont protégées pour les peuples indigènes et compte environ 6 000 arbre par hectare. Ces peuples ont des engagements forts de protection de leurs terres et de la Terre. Ce qui signifie que les cafés sont cultivés dans le respect environnemental.