En savoir plus sur ce café en grains Le Piantagioni Del Caffè :
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d’origineBrĂ©sil, Inde
- TorréfactionItalie
Couleur de torrĂ©faction – FoncĂ©e
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique –Â Gourmande
- Noix
- Mélasse
- Fleur de vanille
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© – EXCEPTIONS (score 80 +)Â
CafĂ©s de SpĂ©cialitĂ© : Parmi les meilleurs cafĂ©s du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilitĂ©. Ils reprĂ©sentent moins de 10% de la production mondiale et sont Ă©valuĂ©s par des dĂ©gustateurs professionnels. Ce sont des cafĂ©s sans dĂ©fauts qui nous offrent des notes de dĂ©gustation uniques.
CafĂ©s EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilitĂ© et une tasse exceptionnelle. Avec une note supĂ©rieure Ă 80/100, ces cafĂ©s sont la porte d’entrĂ©e dans le cafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
Café italien LE PIANTAGIONI DEL CAFFE 78/22
Le 78/22 fait partie de la gamme  » Specialty People Blends « . Ce sont des produits pour votre quotidien, une solution Ă votre envie grandissante de vivre une expĂ©rience unique, fun diffĂ©renciante de ce qui se fait aujourd’hui. Si vous vous sentez curieux, diffĂ©rent et dĂ©sireux d’aborder le cafĂ© en vous sentant Ă votre place, alors c’est ici que vous commencerez la meilleure expĂ©rience, en devenant un  » Specialty People « .
Ce cafĂ© en grain italien est un mĂ©lange de 78 % d’arabicas et de 22 % de robusta, ce qui en fait un cafĂ© corsĂ© avec des notes aromatiques Ă©picĂ©es et chaudes autour de la vanille.Â
Ce café se déguste en expresso : 7 à 10 g pour une dose avec une mouture moyennement fine entre la farine et la semoule de maïs.
Ă€ l’Ĺ“il : Une fois l’extraction rĂ©alisĂ©e, observez ce cafĂ© onctueux Ă la texture parfaite avec sa crĂ©ma persistante.
Au nez :Â Humez des notes gourmandes allant vers la vanille.
Ă€ la dĂ©gustation, conformĂ©ment Ă ce qui Ă©tait prĂ©visible, la crĂ©ma est d’une jolie onctuositĂ©. Après avoir bu votre première gorgĂ©e, vous dĂ©celez le corps plein de ce cafĂ© qui enrobe votre palais qui permet de prolonger les arĂ´mes de vanille.
Café en grain italien, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Le Piantagioni Del Caffè est entreprise familiale qui a vu passĂ©e quatre gĂ©nĂ©rations depuis sa crĂ©ation en 1994. l’entreprise italienne a rĂ©ussi Ă marquer les esprits en partant en vĂ©ritable pionner Ă la rencontre des petits-producteurs et en introduisant la notion d’  » origine » pour les cafĂ©s de spĂ©cialitĂ©.
Elle s’est Ă©galement faite remarquer en souhaitant rendre le cafĂ© de spĂ©cialitĂ© plus accessible avec une approche moins stricte, plus fun. En effet, sa gamme  » Specialty People Blends « est colorĂ©e, ludique et facile Ă apprĂ©hender pour les passionnĂ©s de cafĂ© comme pour les novices. Tous ses cafĂ©s sont produits Ă partir de cafĂ©s d’origine et combinĂ©s parfois pour crĂ©er des assemblages uniques, c’est donc de la transparence, de la qualitĂ© en tasse que vous aurez.
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè, est une marque italienne rĂ©putĂ©e, notamment pour son cafĂ© de spĂ©cialitĂ© Ă la traçabilitĂ© irrĂ©prochable. Avec ses cafĂ©s de plantation, ce torrĂ©facteur italien propose du cafĂ© accessible, fun avec du peps pour la vie de tous les jours et qui soient en mesure de satisfaire les Ă©picuriens du cafĂ© Ă la recherche d’une expĂ©rience cafĂ© diffĂ©renciante.







Avis
Il n’y a pas encore d’avis.